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双味珍珠丸子怎么做

双味珍珠丸子的吃法,养生健康食谱,美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食,少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品,这些食物可诱发胃及食道不适,为了健康小编今日分享双味珍珠丸子,健康营养吃出来。

1双味珍珠丸子

双味珍珠丸子怎么做

1.先将马蹄放入塑胶袋中拍碎略剁备用

2.将热水泡软的陈皮,刮去白膜后,再切成细末备用

3.泡透的长糯米沥干水分备用,再将芋头切成约0.5公分见方的小丁后,分别倒入二个大碗中备用

4.取一大碗,加入肉丁、肥绞肉、姜末、葱花、马蹄末、蛋白、酒、香油、鸡粉、白胡椒粉、太白粉、陈皮、酱油、盐和糖抓码出黏性,以手和汤匙作成丸子状后,在外层分别沾上糯米或芋丁备用

5.取两个蒸盘,都排入红萝卜片垫底后,各自放上糯米丸子和芋丁丸子,移入水已经滚沸的蒸锅中蒸20分钟即完成今天的这一道双味珍珠丸子了

师傅叮咛:

*长糯米必须先用冷水浸泡至少3小时备用

*猪后腿肉可请肉贩搅成最粗粒的肉丁

*糯米丸子可在蒸至15分钟时开盖,掐一颗糯米感受生熟度,若不够熟可喷上少许水,再蒸一下即可

2珍珠糯米丸子

双味珍珠丸子怎么做

1.把糯米提前6小时泡好,然后把肉,胡萝卜,黑木耳,葱,姜统统丢进搅馅机里,搅成馅。

2.接着就是放适量的料酒,盐,拌馅料,鸡精调馅,这个就根据个人口味,看着整吧.顺时针搅呀搅,到上劲就行了。

3.用手将肉馅揉成小圆球,放入糯米中滚上一层米。

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网友评论:
  1. 我如此一人2019-08-15 15:48我如此一人
    666666,必须顶起来!
    顶13踩0
  2. 梦,因有你而开始2019-08-14 11:32梦,因有你而开始
    还是UC浏览器好,知道我要找什么
    顶15踩0
  3. fei2019-08-12 00:55fei
    已经分享到QQ,不错!
    顶2踩0
  4. 飞逝的时光2019-08-01 12:56飞逝的时光
    双味珍珠丸子怎么做 不错的网站,收藏了。
    顶22踩0
  5. 贝贝妈妈2019-07-22 18:39贝贝妈妈
    微信推荐过来的,赞一个。
    顶19踩0
  6. 如梦无痕2019-07-19 19:32如梦无痕
    推荐阅读.
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  7. 落小蕊2019-07-09 00:02落小蕊
    QQ好友推荐的,不错支持下。
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  8. 小紫荆2019-07-05 02:35小紫荆
    会火吗
    顶6踩0
  9. 山枫2019-06-27 22:04山枫
    支持神马搜索
    顶23踩0
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