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怎么做白菜炖豆腐

白菜的做法有哪些,白菜炖豆腐怎么做好吃,以下是白菜炖豆腐的做法详细介绍,一起来看看吧。

白菜炖豆腐的做法

白菜炖豆腐的做法

食材明细:白菜适量、豆腐适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、盐适量、鸡精适量

做法

白菜切段

豆腐切块

豆腐下水焯一下,捞出沥干

白菜下水焯一下,捞出沥干

锅中热油,放入姜蒜葱,炒香;

入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿;

放入白菜翻炒一下, 最后调入盐和鸡精,即可!

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